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カレーの市民 アルバ

ニューヨーク発――日本のカレーは、世界で最も完成されたカレーだ。これに異を唱える人がいるとすれば、理由はただ1つ、日本のカレーを食べたことがないからだ。 インドやタイの、カラフルで舌がヒリヒリするほど辛いカレーならよく食べる、という人はいるだろう。中には、和食レストランで好奇心に駆られ、いつもの照り焼きチキンでなくカレーを注文したことのある人

アルバも東京進出してたのか!ショップ情報に無いけど石川県小松市の店が始まり。クリームコロッケカレーがおすすめです。ジャンルとしては金沢カレー。

[kanazawa]